SNACKS

EDAMAME BØNNER – HAVSALT – LIME

49,-

KYLLINGE SATE – PEANUT SAUCE – GRILLET TOAST

59,-

WASABI ÆRTER

39,-

HJ.LAVET MARINEREDE MIXED OLIVEN

39,-

REJECHIPS MED BASILIKUM-PARMESAN DIP

49,-

ALT I ET SNACKS FAD

175,-

MENU

ANTI-MEAT BOWL

Edamame falafel – salat – bagte cherry tomat – avocado – rødløg – røget mandler – romesco sauce – feta

159,-

SASHIMISALAT

Færørsk laks – Salat – Eddermamebønner – Syltede rødløg – Avocado – Rødbeder – Ristede sesamfrø – Gomadressing

179,-

LEVEL UP TATAR

Freygaard inderlår – cherrytomat – kimchimayo – sennepskorn – springløg – fennikelchips

179,-

ROOF TOAST

Grambogård skinke – Gammel knas – Svampepuré

149,-

CITY VIEW BURGER

Freygaard oksekød – Crispy salat – Friterede løgringe – Fermenteret hvidløgsmayonaise – cheddar

169,-

LEVEL_6 CLUB BURGER

Hj.lavet crispy frigående kylling – spejlæg – ranch mayo – tomat – syltet agurk – rødløg – mango chutney

169,-

SPECIAL EDITION MOULES FRITES

Kokosmælk suppe – blåmuslinger – cherry tomat, springløg – galangarod, kafir limeblade – løg – syltet bøgehatte – lime – pomfritter

209,-

ALL DAY TAPAS

Spanske pølser – Ost og skinke – Tapanade – Bread sticks

149,-

SIDES/DIPS

ØKOLOGISKE POMMES FRITES MED URTESALT

35,-

SWEET POTATO FRIES

35,-

GRØN SALAT MED VINAIGRETTE

35,-

TRØFFEL DIP

15,-

LEVEL 6 RANCH DIP

15,-

HOT SAUCE DIP

15,-

BASILIKUM – PERMASAN DIP

15,-

DESSERTER

CITRUS – PISTACIE TÆRTE Pistacie tærte – pistacie krokant – æble sorbet

95,-

AFFOGATO Økologisk vanilje is – dobbelt espresso – candyfloss

95,-